Speciality-: Special Broken rice, Made from boiled local rice prepared in our warehouse.
Benefits and Use-:Podiyari, which is broken Kerala red matta rice, offers various health benefits due to its high fiber content, minerals, and antioxidants. Key advantages include improved digestion, better heart health from lowered bad cholesterol, blood sugar regulation due to its low glycemic index, and stronger bones from its rich phosphorus, magnesium, and calcium content. It can also help with weight management and has anti-aging properties from its antioxidants.
കേരളീയ ചുവന്ന മട്ട അരിയായ പൊടിയരി, ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും, കൂടാതെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ നിന്ന് വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്ന ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്